Gewone walnoot

Latijnse naam

Juglans regia

Nederlandse naam

Gewone walnoot, ook wel Okkernoot genoemd.

Eigenschappen

De gewone Notenboom kan uitgroeien tot wel 30 meter met een brede kroon. Als ze rond de 15 jaar oud zijn verschijnen de noten. Deze gegroefde bruine noten zijn smakelijk. Ze komen uit gladde bolsters. Walnoten bevatten veel van het Omega-3 vetzuur, alfa-linoleenzuur. Dit zuur kan het cholesterolgehalte in het lichaam regelen. Walnoten bevatten ook een hoog gehalte antioxidanten.

De laatste jaren hebben walnoten last van bacteriebrand. Op de bolsters ontstaan rotte vlekken en alles wordt zwart (nat-rot). Bij een flinke aantasting verslijmt en rot de noot totaal.

Toepassing

Notenbomen kunnen overal worden toegepast zoals terreinen, brede groenstroken en parken. In tuinen worden ze ook veel aangeplant.

Herkomst

Zuidoost Europa, Klein-Azië, Himalaya en West-China.