Berkenhoek

Latijnse naam 

Betulacea

Herkomst

In dit gedeelte van het bomenbos staan 8 verschillende soorten berken.
De berk is de meest winterharde boomsoort die er bestaat. 

Heden ten dage worden nog onbekende soorten berken ontdekt in Scandinavië en Rusland waar zich nog ‘oerbossen’ van de berk bevinden.

De Latijnse naam van de berk, Betula , betekent ‘slaan’.
Van de jonge twijgen van de berk werden vroeger zogenaamde roeden gemaakt en die dienden als strafwerktuig.

Eigenschappen

In het sap van de berk zit suiker, wat wordt gebruikt voor medicinale doeleinden of verkocht als berkensuiker. Het sap wordt ook gebruikt door via gisting sterke drank te maken.

De afgelopen jaren zijn door de droogte vele berken dood gegaan. Hier kunnen ze (net als de beuk) slecht tegen.

Toepassing

De berk is vanwege zijn wit-zwarte stam een mooie verschijning in landschappelijke beplantingen. 
De berk wordt door mensen met hooikoorts of een allergie een minder leuke boom gevonden. De berk produceert van april tot juni veel pollen en stuifmeel die bij mensen niesbuien, loopneuzen en geïrriteerde ogen kan veroorzaken. 

De specht is graag te gast in de berkenbomen. Ze maken vaak holen in de berk vanwege het zachte hout